文与門堂のひとりごと

2013

梅酒2013年バージョン

                      

今年も作りました。
2013年の梅酒は、玄海酒造の麦焼酎。
麦焼酎発祥の地 壱岐。
その壱岐の地で丁寧につくられた麦焼酎。

麦焼酎と梅エキス合うのですよ。
前は、ちがう麦焼酎で作ったのですが、今回は麦の香りが
あまーくするから、どんな梅酒になるか楽しみです。


文与門堂

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