2013
自然派ワインをすすめるわけ その一
多貝酒店のワインはほぼ、オーガニックか自然派と呼ばれる
出来るだけ自然に近い状態で造られているワインを置いています。
ワインを作るブドウはそのまま使われます。
洗いません。なので農薬はそのまま食べていることになります。
オーガニックや自然派ワインの造り手さんたちは、できるだけぶどうの
力を信じてワインを造ります。
ブドウがもつ力を最大限に生かしてあげます。
そしてブドウの味わいをいっぱい表現してあげるのです。
そんなワインたちは体の中にスーッと入ってくるのです。
そして体にも優しいのです。
そして、ワインの中に込められたメッセージをできるだけ多くの方に
伝えていきたいと思うのであります。
文与門堂
出来るだけ自然に近い状態で造られているワインを置いています。
ワインを作るブドウはそのまま使われます。
洗いません。なので農薬はそのまま食べていることになります。
オーガニックや自然派ワインの造り手さんたちは、できるだけぶどうの
力を信じてワインを造ります。
ブドウがもつ力を最大限に生かしてあげます。
そしてブドウの味わいをいっぱい表現してあげるのです。
そんなワインたちは体の中にスーッと入ってくるのです。
そして体にも優しいのです。
そして、ワインの中に込められたメッセージをできるだけ多くの方に
伝えていきたいと思うのであります。
文与門堂











