京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

これから夏に向けて、ビールの出張販売が増えるということで、
改めてビールをサーブする心得を勉強してきました。

ビールを注ぐのは、だいたいみんなできるのだけど、
本当においしいくするのは、そのあとのお手入れなんです。
できそうで、できてない心得。
ちょっとした心構えです。

あとは、温度管理や品質管理。
どんなお酒もデリケートなのです。

たくさんの飲食店さんが、受講されてました。
わたくしも、どんどんビールの美味しさを伝えていきたいです。

そして、今年もおいしいビールを注ぎにいろんなところに、
出没しますよーーー。

文与門堂