文与門堂のひとりごと

2012

試食会

今日は、日曜日のワインサロンの試食、試飲会でした。
シェフに当日予定のお料理を作ってもらい、ワインと吟味しました。

あーでもない、こーでもない。
みなさんが楽しんでもらえるように・・・
ワインの温度、順番、お料理との色彩などなど。

私も勉強になるので、とても楽しみです。
ぜひ、今回来られない方も、一度来てみてくださいね。

             ちょこっと、ワインのお披露目。

文与門堂

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