2021年11月25日
Dalle Ore （ダッレ・オーレ）
秋深くなり、ワインがおいしい季節です。
あ！いつもおいしいけど・・笑
いつもおいしいのだけど、食材や季節感や空気も合わさって、
食欲が湧いてきますよね。
今日は、そんな日の赤ワインです。
イタリアのヴェネトから。
紀元前からワインを造っていたという記録の残る区画の畑をもっている
ワイナリーです。
ダッレ・オーレのカベルネソーヴィニオン。
柔らかく、ジューシーな赤ワインです。
このワイナリーがある、アンノ渓谷では農業にまつわる独自のルールが決められていて、
環境を大事にし、動植物に敬意を払い、土地の個性を大事にする葡萄栽培とワイン造りを
しています。
だから、おいしいに決まっているよね。
ぜひ、飲んでみてください。
明日11月26日は都合により、18時閉店となります。ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いします。
文与門堂
あ！いつもおいしいけど・・笑
いつもおいしいのだけど、食材や季節感や空気も合わさって、
食欲が湧いてきますよね。
今日は、そんな日の赤ワインです。
イタリアのヴェネトから。
紀元前からワインを造っていたという記録の残る区画の畑をもっている
ワイナリーです。
ダッレ・オーレのカベルネソーヴィニオン。
柔らかく、ジューシーな赤ワインです。
このワイナリーがある、アンノ渓谷では農業にまつわる独自のルールが決められていて、
環境を大事にし、動植物に敬意を払い、土地の個性を大事にする葡萄栽培とワイン造りを
しています。
だから、おいしいに決まっているよね。
ぜひ、飲んでみてください。
明日11月26日は都合により、18時閉店となります。ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いします。
文与門堂
