京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

そろそろ、次のワイン会のワインを考えなければ。
ワインサロンで使うワインは、ワインを告知するので
頭をかなり使うのです。

10月の末だと、今よりもだいぶんと涼しくなっているだろう。
秋の野菜は、今よりも味が濃くなっているかも。
お魚もあぶらがのってくるころかな。
と、いろんな事をかんがえながら、ワインとお料理を組み立てる。

ワインの順番や、シチュエーション。
うーん。
みなさんの笑顔を想像しながら、しばらく悩みます・・・

文与門堂