2020年09月26日
Christian Binner(クリスチャン・ビネール）入荷です。
毎日少しずつ、秋の気配が深まってきます。
本日の入荷。これからの季節にぴったりのワインです。
Christian Binner Riesling Le Salon des Bains
クリスチャン・ビネール リースリング ル サロン デ バン
この畑がある区画はかつてローマ人の公衆浴場があった場所から、
サロンデバン＝バスルームというネーミングのワイン。
アルザスでは昔からビオディナミ生産者として有名なクリスチャンの
リースリングが入荷です。
2017ヴィンテージ。はちみつ的なニュアンス。文句なくおいしいのです。
リースリングのすっきりとした後口ですが、うまみが詰まっています。
秋の食材と合わせたいワインです。
文与門堂
