文与門堂のひとりごと

2012

8月のワインとお料理 katemao

今日も、暑かったですね。
昨日は、月1のお楽しみワインとお料理 katemaoの日でした。
昨日もたくさんのお客様に来ていただきました。

今回は夏ということで、夏野菜のお料理がたっぷりでした。

                 もりもりプレート

私のお気に入りは、ゴーヤとひじきの生姜ソテー。
人参のきゃろっとらぺはグレープフルーツ風味でさわやか。
イタリアの白ワイン、グレケットにぴったりです!!

                    

                                                   メインはなんと3種類。
  スペアリブのオーブン焼き。
  牛肉のステーキタプナード添え。
  エビとあさりのワイン蒸し。

  どれも大人気。ワインがすすみますねぇ・・・


  もちろんパスタもありましたよ。

  見た目も、お腹も大満足です。
  もちろん、ワインもとびっきりですよ。

  楽しい、宵のkatemao.
      今回もありがとうございました。

  次回は9月2日の日曜日。
  みなさまのお越しをお待ちしています。

  文与門堂

 

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