文与門堂のひとりごと

2017

美味しいオリーブオイルの入荷です。

                

Tenuta La  Favola(テヌータ・ラ・ファーヴォラ)
のオーガニック・オリーブ・オイルが入荷しました。

シチリア ノト・パキーノで丁寧に作られるこのオイルは、
9月初めに、色つき始めた有機栽培のオリーブを手作業で収穫し、
すぐに敷地内にある圧搾機によってコールドプレス製法で搾ります。
落ち着かせたら、フィルターをかけずに瓶詰め。

とてもマイルドでフルーティな味わいです。
ほんとにおいしいです。

ぜひぜひ、使ってみてください。

文与門堂

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