京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 小澤酒造さん。東京の酒蔵さんですと、お客様に言うと
だいたいの方がへー−と。
確かにわたくしも、最初試飲会で出会った時は、言いました。笑

東京と言っても、都心からずいぶんと離れた奥多摩という地域にある酒蔵さんです。
1702年創業の歴史のある酒造会社さんです。
今日は、2021年のKURA MASTERのコンクールで
プレジデント賞をとった純米大吟醸のご紹介です。

透き通った綺麗さがありますが、しっかりとうま味も感じられます。
良いお酒だなぁと思います。

お酒のラベルの裏側に造り手さんからのメッセージが印象的でした。

「純米になれば、酒は一段深くなる
明るく軽快だったものに　強さと複雑さが加わる
大吟醸もまた然り」

なるほど・・・

ぜひ、飲んでほしいです。



文与門堂

 毎年、毎年咲いてくれるシクラメンさん。
何年も、店先で楽しませてくれます。

今年も大きなお花が咲きました。たくさん、花芽もついています。
寒いからかな。お花が咲くまでに、とっても時間がかかりました。

今年も咲いてくれてありがとう。



文与門堂

 今日の、ほっこりタイムはお抹茶セット。
心が楽しくても、落ち込んでいても、そわそわしていても、
ほっこりする時間があれば、心が少し落ち着くでしょ。

コーヒーもいいけど、お抹茶で一服もいいですよ。

お抹茶好きなんです。
たてるのも好き。

お茶碗を温めて、抹茶を入れて、熱いお湯を注ぐと、お茶の良い香りがする。
茶筅を振る。おいしくなりますように。

これだけなんだけど、気持ちが少しシャンとする。

お抹茶飲みに来たよーと、遊びにきてください。

お抹茶がない時もあるので、そこはご愛嬌でお願いします。



文与門堂

 お店にちび雛をかざりました。
今年は、とあるお店でひとめぼれしたお雛様が仲間いりです。

可愛らしさに癒しを求めにきてください。
ちいさなお雛様がお待ちしています。



文与門堂

 今日は、バレンタイン企画のお渡し日でした。
たくさんのご予約ありがとうございました。

日頃会えない方とお会いできたり、いつもご予約いただく方だったり。
わたくしが楽しませてもらっているコラボ企画です。

たくさんの愛が旅立っていきました。笑
うれしいな。

次の企画は・・・お楽しみにー−


文与門堂