京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 今日は、汗ばむような気候です。

急に、暑さがやってきそうです。

今日は、そんな暑い日に冷やして飲む日本酒のご紹介です。
ワイン酵母を使った日本酒です。
ほのかな酸味と甘みで、こんな気候にぴったりです。

去年は人気ですぐに売り切れたそうです。笑
ぜひ、おためしください。



文与門堂

 　　　　　　　　　

みなさん、大好きアイスブレーカーが入荷しました。
かわいいペンギンさんと一緒に、初夏から真夏を過ごしていきますよーー

7月まで定期的に入荷しますが、早々に売り切れると思います。
毎年、大人気商品です。

よろしくおねがいします。

文与門堂

 
大雪渓酒造さんの新酒が入荷しました。
よりフレッシュさを追い求めたお酒です。

シュワっと口当たり良く、さわやかな5月の晴れの日に
ぴったりなお酒です。

少し甘味のある、穏やかな味わいです。
ぜひ、おためしください。



文与門堂

 長岡はきりしまつつじが満開になった4月26日。
久しぶりにワイン会を開催しました。

BERNHARD HUBER（ベルンハルト・フーバー）さんのワインを飲み比べしよう！
という企画です。

ヴァイサー・ブルグンダーとシュペート・ブルグンダーの2017年と2018年。
寒い年と暑い年。

熟成がいい感じでどちらもおいしい！笑
白も赤もそれぞれの特徴が表れていて、比べるからこそ面白かったです。
華やかさだったり、ふくよかさだったり、あと口の余韻やキレなど
みんなが思い思いに話してくれるのが、楽しかったです。

ご参加してくださった方も笑顔で帰ってくださいました。

フーバーさんの輸入元のヘレンベルガーホーフの磯本さん、
長岡京市のおいしいイタリアン、センシビリータさんのご協力のおかげです。
ありがとうございました。





文与門堂

 新しいお酒が仲間入りです。
広島県呉市。といっても小さな島にある蔵元さんです。
貴醸酒を得意とされています。

今回は、貴醸酒の生にごりと熟成酒が入荷しました。

貴醸酒は初めてという方はぜひ、飲んでみてください。
旨味のあるにごり酒です。

熟成酒はお燗してもらったらおいしいのですが・・・
これからの季節はちょっと暑いですね　笑
ロックで飲むのもありです。

ぜひ、ぜひ。おためしください。





文与門堂