京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

２日続けて、父上の話ですが・・・
父上仕事シリーズ第２弾は、冬に登場する帽子です。
冬になると登場する赤い帽子。
父上が還暦の時に、楽しい仲間からいただいた帽子です。
大事に大事にかぶっています。
寒いお店も、帽子をかぶるだけでほかほかです。
冬の間、大活躍する赤い帽子。
最近は新しい仲間も増えて、たまに茶色のほかほか帽子を
かぶっているときもありますが・・・
赤い帽子をかぶり、ハンプ製のかばんを肩からかけている人物を
みかけたら・・・それは・・・

                                        

文与門堂

　　　　父上の仕事のかばんは、ハンプ製と決まっている。
　　　　ずいぶん長い間、愛用している。
　　　　毎日使うものだから、大体２年ぐらいでかなり傷み、破れてくる。
　　　　もう、何代目のかばんなのだろうか・・・
　　　　だから、２年ごとの誕生日プレゼントは、ハンプ製のカバンと決まっている。
　　　　父上もとても楽しみにしてくれている。

　　　　ちなみに、わたくしの配達かばんも、ハンプ製。
　　　　ワインやお酒が２本入るようになっている。
　　　　２本までなら自転車でも配達できるのです。赤い配達カバンを見つけたら、
　　　　声かけてくださいね。
　　　　
　　　　明日も元気に働きます！！

　　　　　　　　　

　　　文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　おすすめワンプレート

今月は、日曜日と月曜日の２日間の営業でした。
もりだくさんのワンプレートや豚肉のプラム煮、エビのトマトクリームリングイネなど。
とっても美味しいお料理のラインナップです。　

ワインは少しコクのあるものをラインナップいたしました。
グラスワインのLa　Passion　Grenacheがとても良い状態になってきています。
みなさん、とても喜んでくださいました。

菜の花がとてもおいしい季節になってきました。
今回は少し先取りの日向夏と合わせて、サラダになりました。
白ワインとあわせて・・・

そして、手の込んだパテ・ド・カンパーニュ。
そして、牡蠣の香草バター焼き。
どれも、食欲そそるものばかり。

来月は３月３日のおひなさまの日にopenいたします。
ぜひ、宵のkatemaoへ。

文与門堂
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

来週には、うきうきバレンタインの日がやってきますね。
どんなチョコレートを買おうかとか、どんな贈り物にしようかとか
考えるのが楽しみですよね。

今日は、バレンタインにピッタリなかわいいラベルのワインをご紹介。
ハートがいっぱいのラベルです。

スペインのワインで、Pasion de Bobal パシオン　デ　ボバルです。
ボバル１００%のビオディナミのワイン。

樽から感じるスモークな香り、後からくるスパイスの香りが
どことなくエキゾチックに感じられます。

気持ちを伝えることは、すごく大事なことですよね。
ハートの枝に気持ちをのせて、素敵な贈り物はいかがですか？

文与門堂

１年ぶりの牡蠣パーティ。
９３歳のお花の先生が中心の女子会なのです。
坂越の牡蠣を、おなかいっぱい食べました。
食べて、飲んで、おしゃべりして。
女子パワーが満開です。

海のミルクをたっぷり堪能したので、お肌がつるつるに
なっていますように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　焼き牡蠣と牡蠣フライ

文与門堂