京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

今日は、暦の上で1番寒い日です。
ここ、何日か本当に寒い日が続きました。
明日の朝も寒いとか・・・

ニュースで、寒さにおける神事がいろいろと、うつされていました。
日本には、昔から伝わるいろんな神事があるんだなぁと・・・
改めて思いました。

私の住む奥海印寺にも、伝統の神事がいろいろとあります。
少しづつ、皆さんお伝えできるようにしていきたいと思います。

文与門堂

今日、朝起きるとうっすらと雪が積もっていました。
この冬初めての積雪です。

窓からみると、車や屋根にうっすらと雪が。
蹲のお水も、かちかちに凍っていました。

窓から見る西山は、真っ白でふぶいている様子。
家の前の坂道は、凍っているのか歩いている人が、
ゆっくりとおりていきました。

風が冷たくて、まだまだ寒い日が続きますね。
体を冷やさないように、皆さん気をつけてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

毎日、これだけ寒いと、日本酒が飲みたいと言いたいところだが、
最近は白ワインが飲みたいと思うことが多い。
もちろん、食事に合わせてお酒を変えたいと思うが、なかなか
そうもいかない。

前は赤ワインが好きだった。
だけど、最近は白ワインを飲むことが多い。
味覚が変わったのだろうか・・・

だけど、季節や時間、体調によって食べるものが変わるように、
お酒もかわるはず。

とりあえず、美味しいお酒で美味しいごはんを食べて、
幸せな1日を終わりたいと思う。

文与門堂

冬の寒い日には、これにかぎるのです。
体もぬくもって、ほっとするのです。

自家製梅干しをぐちゃぐちゃとつぶし、お醤油を少し入れて
またぐちゃぐちゃ。
そこへ、あつあつの番茶を注ぐと梅醤番茶のできあがり。

からだもこころも、ほかほかです。

風邪をひきそうな時も、ぜひトライしてみてください。
とってもおすすめです。

　　　　　　　　　　　　　　　大好き梅醤番茶。

文与門堂

今年も、父上のBirthdayをみんなでお祝いすることが
できました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年のメニューは・・・
きゅりと生姜の春巻き。
蛸とブロッコリーのサラダ。
チキンの色々部位のオーブン焼き。

最後にパスタでした。
もちろん、お砂糖なしのケーキも登場です。

みんなでわいわい。
楽しいパーティになりました。

ワインにもピッタリのごちそうでした。
ごちそうさまでした。

父上お誕生日おめでとうございます。

文与門堂