京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 たまには、定番も宣伝しないとーー。
こんな人気のお酒もありますよということで、今日は、芋焼酎編です。

取引はもうすぐ２０年になるぐらい、近所の散髪屋さんのおすすめで
蔵元さんとお取引始めたのがきっかけです。

お取引10年たった時には、社長さんが自ら来てくださったり、
鹿児島に蔵元さんを訪ねたりと、とても感謝しています。




そんな蔵元さんの２大人気の明るい農村シリーズ。
そして、限定商品のものも少しずつラインナップしています。

ダントツ人気は赤芋仕込みです。

まだ飲んだことがない焼酎ファンのみなさま、ぜひぜひお試しくださいませ。

一升瓶もありますよ。

一升瓶は、深野酒造さんの蝸牛も人気です。

お試しくださいませーー






文与門堂

 お彼岸に入りとても過ごしやすくなりました。
また、暑くならないことを願って。

さて、今日のおすすめは毎年入荷を楽しみにしている
木村さんのワインが届きました。

ことしもソーヴィニオンブランとピノノワールが入荷しております。

ソーヴィニオンブラン飲んでみました。
パッションフルーツの香りが印象的です。だけど、おちついた感じで
とてもやさしい味わいです。
お料理とも相性がいいと思います。

ぜひ、おためしください。
ピノノワールも飲んでみたい！笑



文与門堂

 ９月９日　ひやおろしの日ということで、
ひやおろしを今年は６種類仕入れました。

毎年おなじみのものもありますが、新しいひやおろしは、
米田酒造さんのひやおろしを入荷しています。

島根の酒蔵さんで、島根県産の佐香錦を100％使用です。
佐香錦の強さと、ひと夏こえた熟成感がバランスよく、甘みも感じながら
キレの良さも味わいにプラスされています。

ぜひ、食中酒として合わせてみてください。
温度で旨味も変わってきます。

定番のひやおろしも文句なくおいしいです。（笑）

ぜひぜひ、季節のお酒も楽しんでくださいませ。



文与門堂

 今回、ラベルが面白いワインが入荷です。
スロヴェニアのグンツという生産者さん。

UFOのラベルの白ワインとマイケルジャクソンが踊っているラベルのライトオレンジワイン
の２種類です。

白は１リットルサイズ。
グレープフルーツの柑橘系の香りでドライなワイン。

マイケルジャクソンは1980年代をリスペクトしてスリラーを聞かせながら
醸されたオレンジワイン。
ピノグリのふくよかさが出ていて、あと口に甘味もあります。

スロヴェニアのナチュラルワインをぜひ、おためしください。



文与門堂

 徳島県の上勝町で取り組んでいるゼロ・ウェイスト。
ごみをできるだけなくし、無駄をなくし、浪費をなくすという取り組みです。

なかなか難しいことですが、それを取り組んでいる町があります。
その町にあるビール工場。
もちろん、麦芽を絞った後の絞り粕は、ごみにするのではなく、麦を育てる肥料に。

循環が循環していく仕組みを作っていく。
今の日本にないものがこの町にはあるんだなぁと、ビールを飲んで考えてみたいです。

ぜひ、お試しください。

一度、訪れてみたいです。




文与門堂