文与門堂のひとりごと

2025年02月04日

米田酒造

 おいしい島根のお酒が入荷しました。
なかなかタイミングが合わず、今回は嬉しい入荷です。

豊の秋 KANNABI 純米吟醸生
豊の秋 佐香錦 純米吟醸生

2種類ともおいしいですが(笑)私のおすすめは佐香錦(さかにしき)。
島根の酒米です。佐香神社に由来してできたお米です。

とても力強く味わいがあります。
KANNABIは五百万石を使っているので、まろやかでうま味が感じられます。

みなさんのお好みはどちらでしょうか?
ぜひ、神の国のお酒を味わってみてください。



文与門堂

2025年01月14日

pap wines(パップ ワインズ)

 ハンガリーワインの新しい生産者さんのワインが入荷しました。
ハンガリーの西、内陸部の生産者さんです。

今回は白が2種類、赤が1種類です。
ワインのラベルもとてもおしゃれです。
彼らのお父さんが残した絵や奥さんがデザインした絵を使用されています。

2013年にワイナリーを設立。偽りのない、自然でピュアなワイン作りを
目指しています。

草原と優しい風が感じられるようなワイン。
とても親しみやすく、ほっとする味わいです。
まずは、飲んでみてほしいです。



文与門堂

2024年12月14日

新酒が続々入荷しています。

 ご案内が遅れています・・・
新酒が続々と入荷しています。
ぜひ、いろいろとおためしください。

今日は、一段と冷え込みました。
暖かいごはんと日本酒でぜひ、良い週末をお迎えください。

  

  



文与門堂

2024年12月07日

koppitschが入荷しました

 12月に入り何かと気忙しい毎日ですね。
紅葉が今年は遅いですが、きれいに色づいてきらきらしていますー。
真っ青の空に赤い葉っぱや黄色の葉っぱがとてもきれいです。

さて、今日のおすすめは11月に来日されたkoppitschのワインのご紹介です。
とても良い雰囲気を持ったご夫婦でした。
いろいろとお話ができてよかったです。

年々人気が高まっているので、今回も少量入荷です。

DIO 初ビンテージのシャルドネ。 ふくよかな味わい。
PERSPECTIV WEISS ライトオレンジ。 スパイシーなイメージ。
時間とともに味わいも変化します。

ぜひ、人柄が表れているワインですので飲んでみてほしいです。



文与門堂


2024年11月23日

クリスマス企画です

クリスマスのプレゼント企画のご案内です。

今年は、リクエストが多かったomiya cafeのゆっちゃんのシュトーレンと
再びコラボさせていただきます!!

おいしいゆっちゃんのシュトーレンと赤ワインで素敵なクリスマスを
過ごしてもらいたいです。

たくさんのご予約おまちしています。

今年は、シュトーレンはかわいい巾着で包まれているそうですよ。



文与門堂

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