京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

フランス　ラングドックより。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

Chateau de Gaure Limoux Blanc
シャトー・ド・ゴール・リムー・ブラン

ラベルはこのワイナリーのオーナーさんの作品です。
今回はブルーを使ってとてもシンプルなラベルに変身。

味わいはいつもおいしいのですが、2015年はラングドックはとても良い年
だったようで、旨みの詰まった白ワインとなっています。

シャルドネ・シュナンブラン・モーザックのブレンドです。
とてもバランスが良いワインです。

文与門堂

知らない間にお店の前の柿の実が色つき始めているなぁ・・・
今日の風は心地よいなぁ・・・とかを思いながら、今日で8月も終わる。
今年の夏も、ばたばたと過ぎていったなぁと。

空もすっかり秋模様。
明日から9月。
またまた、秋はイベントシーズン。
9月・10月・11月もお外にくりだしてワインにビール・日本酒
どんどんおいしいもの広めていきたいです。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　今月は、ひょうたんをいただいたこともあって、ひょうたんの
　　　　　　　　　　　　　イラストを書いてみた。
　　　　　　　　　　　　　実物とはちがうけど、なかなかいい出来である。と自分で思って
　　　　　　　　　　　　　いる。
　　　　　　　　　　　　　去年の七夕でひょうたんランプのイベントをしたことを、思いだ
　　　　　　　　　　　　　した。
　　　　　　　　　　　　　おおきなひょうたんのイメージが強いけど、小さいひょうたんは
　　　　　　　　　　　　　愛嬌があっていい。

　　　　　　　　　　　　　なかなかいい出来だ。笑

　　　　　　　　　　　　　文与門堂
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

そろそろひやおろしが順番に入荷してくるころとなりました。
まず最初に入荷しましたのは・・・

高知から。
濱川商店さんの美丈夫純麗　たまラベル　秋上がりです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　

夏の間低温でじっくり熟成させてあります。
お米の旨みと柔らかい酸味が口の中に広がります。
飲みつかれしない味わいなので、お食事と一緒に楽しんでいただけます。

秋の食材とともにひやおろしを楽しんでほしいと思います。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Badenhorst　Secateurs Cheninblanc
バデンホースト　セカチュア　シュナンブラン

南アフリカのスワートランド地区のワイナリーです。
ビオディナミを実践しています。

古典的な造り方で、個性的なワインを生み出しています。
シュナンブランは南アフリカでは、優秀なブドウです。
辛口でとても綺麗な味わいです。

しっかり冷やして飲みたいワインです。

文与門堂