文与門堂のひとりごと

2023

新着ワイン情報

 オーストリアのワインが入荷です。
今回はペットナット・白・赤の5種類です。

オーストリアワインは和食との相性もいいのでこれからの季節には
重宝できますよ。

左から赤はちょっと面白いです。
ツヴァイゲルトにソーヴィニオンブランを入れて醸造。
なので、赤ワインですが赤とは書けないので・・・になってます。

人気のアンドルファーの赤ワインです。
アンドルファーの白も作り方が面白いです。 複雑な味わい。

今回、白もちょっと面白いのを仕入れました。グゼルマン。
マスカット・オットネル100%。
香りもいいですが、主張せず寄り添ってくれるイメージで、ぜひ和食と
合わせてほしい白ワイン。

右から2本はツァーヘルです。
ゲミシュターサッツの白とペットナット。
オーマシリーズ(おばあちゃんへのオマージュ)
爽やかさとうま味がつまっています。
どうぞよろしくおねがいします。



文与門堂


2023

セブンのハロウィン

 今年もセブンのハロウィンのお手伝いに行ってきました。
毎年子供たちの可愛さに癒されています。

それぞれに趣向をこらした衣装や小物をもってセブン通りを歩いて
「お菓子をくれなきゃいたずらするよー」と声をそろえて、お菓子を
もらいに来てくれます。

セブン商店会のみなさんの力で素敵なイベントになっています。

わたくしもちょっとだけ、妖精の気分でお手伝いです。

気持ちの良いお天気で大成功でした。

住民の方や、お仕事でこの道を通る方には、迷惑かもしれないけど・・・
子供たちの笑顔や、関わる人たちの努力をちょっとその時間だけ許してくれる人が
少しでも多くなっていったらいいな・・。





文与門堂





2023

ウイスキーの棚が充実してます・・

 この間試飲した、The Golden Caskシリーズが入荷しました。

このシリーズのすごいところは、バーボン樽に拘り、その蒸留所の1つのカスクを
まるまる仕入れボトリングしています。
なので、熟成年数や、条件でボトルの数も違います。
なので、まさに限定品です。

今回は2種類。そしてラムが入荷しています。

アイリッシュのグレンダロッホはカルヴァドスフニッシュとバーガンディフィニッシュ。
とてもおいしいアイリッシュウイスキーです。

どうぞ、よろしくお願いします。

ウイスキーの棚が、めずらしく充実してます。(笑)



文与門堂



2023

KOMAGATAKE 2023が入荷しました。

 本坊酒造さんのマルス信州蒸留所で造られた限定のJapanese Whiskyが
入荷しました。

バーボンカスクにシェリーカスクとポートカスクをバランスよく
ブレンドしたシングルモルトになります。

どうぞよろしくお願いします。



文与門堂

2023

お仕事です・・・

 今日は、スペシャルな試飲をさせてもらった!!
なんと、ゴールデンカスクシリーズのウイスキーとラムを。
贅沢にも全種類。(笑)

これだけのウイスキーを比べられるのは、ラッキーでしかない!!
ラムの年代物も初めてでした。

年代や蒸留所によって香りと味がほんとに違うし、奥が深すぎる。
蒸留酒も学べば学ぶほどおもしろい!

ちかく入荷予定のものもあります。
おたのしみにーー。



文与門堂


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