京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、ずいぶんと冷え込みます。
先日の試飲会でお燗のおいしいお酒を見つけてきました。
お燗の美味しい季節です。

奈良の長龍酒造さんの古酒です。2012年醸造。
古酒といってもひねた香りもなく、きれいに旨みがのっている感じです。
瓶のなかでこつこつと熟成してくれてます。
42度ぐらいにして、おちょこに入れると口の中にはいると40度ぐらい。
良い感じの熱さです。笑

ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂

今年も、カレンダーが1枚となりました・・・
今日から12月。びっくりです。

慌ただしくなる12月ですが、体調などには気をつけて、
お過ごしください。

贈り物や、プレゼント。年末のお酒など、なんでもご相談ください。
おいしいもの、たくさん揃えています。

よろしくおねがいします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

千葉県、房総半島の南端に位置する海辺の町にある蔵元さんです。
大吟醸や吟醸は作らず、「全量高温山廃もと」、「濃厚多酸酒」
「一段仕込み」「「自然農法米」と特殊な造りを特徴とする非常にめずらしい蔵元さんです。

その蔵元さんから、2種類のお酒を入荷しました。
ぜひ、お試しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

左　木戸泉　アフス・ナチュール（純米生原酒）　
無農薬米を使って、92％精米のお酒です。
酸度が高めの白ワインのような日本酒。

右　特別純米　自然舞山田錦　無濾過原酒
埼玉県の自然栽培米　山田錦を使って造られた日本酒。
熟成し、酸がまろやかになり、いろいろな飲み方が楽しめるお酒です。


とにかく一度体験してほしいお酒です。
よろしくおねがいします。

文与門堂

今日はとても良いお天気で、イベント日和でした。
大原野神社の境内に出店してきました。

地元の人たちの食べ物ブースや野菜の品評会、コンサートなど
いろいろな催しがありました。

紅葉が見事でとてもきれい。
2時までのイベントでしたが、たくさんの方にきていただけました。

感謝。

ぜひぜひ、紅葉を見に！大原野へ。
山もきれいで、とてもいいところです。


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

明るい農村の熟成古酒が入荷しました。
限定発売です。
よろしくおねがいします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂