文与門堂のひとりごと

2018

ドライトマト

                    


プチトマトをたくさんいただきました。
初めての自家製ドライトマトにチャレンジ。
太陽の栄養いっぱい受けて、美味しくなりますように!!

文与門堂

2018

Cardinali Toma(カルディナ-リ・トーマ)

                          

Cardinali Toma(カルディナ-リ・トーマ)
イタリア・エミリアロマーニャから入荷です。

ますます洗練されていくカルディナーリ。
ブルーベーリーの凝縮した味わいが口いっぱいに」広がります。
少し発泡しているので、しっかり冷やして飲むのがおすすめです。

ぜひぜひ。お試しを!!

文与門堂

2018

梅干し完了!

                    

梅干し完了です。
しわしわで柔らかくなりました。
梅酢にもどして、赤紫蘇いれました。

上のざるは、今勉強中のネオべジの超減塩梅干し。
下のざるは、母直伝梅干し。

どちらも美味しくなる予感。

文与門堂

2018

バンビオサマーナイトカフェ 2018

今年もバンビオサマーナイトカフェが明日から始まります!!
おいしい生ビールご用意しております。

日本酒・ワイン・ジュースなんでもありますよ!!

18時から20時30分まで。

暑い中、どうぞおこしください。笑。
お待ちしております。

                  

去年の写真です。

文与門堂

2018

Pittnauer(ピットナウアー)

オーストりの人気ワイナリー、ピットナウアーの新着です。
まずは、夏においしいペットナット。
白とロゼの2種類。
やさしい飲み心地でぐいぐい飲めます。

前回のヴィンテージとちがって、すこし爽やかで辛口ペティアン。
ロゼもすっきりしています。

昼のみにもぴったり。
ぜひぜひ!

                  

文与門堂

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