今月のオススメ

2012年 3月 オススメの商品はコレ!!

定番 こだわり調味料 その1

   これを使えば、一味ちがいます

塩 海の精 赤ラベル 240g 630円
                500g 1,260円

自然海塩「海の精」は伊豆大島で日本特有の伝統的製法で造られた塩です。
太陽と風、火の力でできたお塩は、ミネラルたっぷりのおいしいお塩です。


醤油 井上しょうゆ造り(島根県)  720ml 1,030円

国内産大豆、小麦で仕込んだ醤油に、再仕込み醤油をブレンド。味わい深く、
コクのある醤油に仕立ててあります。
                                 

みりん  三州三河みりん  700ml 1,080円

原材料は減農薬栽培のもち米、米、米麹と43度の米焼酎。
桶に仕込んで、1年以上じっくり発酵。お料理に使えば、コク、風味が違います。
そのまま飲んでも、おいしいです。
                                 

料理酒  日の出盛 純米厨酒  720ml 930円

料理をおいしくするために仕込まれた、料理のための純米料理酒。アミノ酸をひきだした
醸造法のため、料理の味わいがちがいます。
                                   

どれもおいしい食材ばかり。

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